在家自酿葡萄酒怎么做又香又好吃
主料
黑葡萄 :2kg冰糖 :4.8两
辅料
透明胶袋 :适量具体步骤
1.葡萄买回来,用清水清洗,然后自然晾干。
2.玻璃罐洗净,将里头的水分擦干或者自然晾干就可以放葡萄了。一层葡萄一层糖。
3.继续放置葡萄和冰糖。一层一层均匀放置。
4.还是这么一层一层放置。记住,一斤葡萄配1.2两冰糖。
5.用冰糖浸在上头。
6.然后就是密封了。我家用的透明胶把口都封上,坐等一到两个月后葡萄的自然纯酿。当然,可以根据自己的口味,放置糖,不要放太多,太多了就成葡萄汁了。等葡萄出汁了,葡萄酒一打开,就有浓郁的酒香~
一斤葡萄配1.2两冰糖。大家可以根据自己的玻璃灌决定买多少葡萄和对应的多少糖。我家的买了十筐!配上响应的冰糖。一层一层放置在玻璃罐里,密封,等葡萄出水了,就可以喝了。
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