美味的枣泥豆沙月饼怎么做又香又好吃
美味的枣泥豆沙月饼,这是一道非常美味的点心。月饼是中国非常传统的美食。而且月饼外面的皮吃起来香酥可口,里面的豆沙馅非常的香甜可口,再加入补血的枣泥,口感更佳。而且月饼是中秋节必备的佳肴,有“团团圆圆”的寓意,非常的美好。而且吃起来很甜蜜。
主料
豆沙 :适量枣泥 :适量
中粉 :适量
糖浆 :适量
枧水 :适量
辅料
花生油 :适量糖 :适量
具体步骤
红豆煮熟,枣蒸熟去核,放进料理机加入适量的水打碎。倒入锅中,不断翻炒。加入适量的油和糖,炒至不沾锅即可
炒好冷却后,按需要分成等量的小份备用将转化糖浆、花生油、枧水倒入一个容器中搅拌均匀备用。
加入过筛后的面粉混合均匀搅拌至面团细腻不粘手套即可放保鲜袋醒两个小时左右
醒好的面团按需要分成小份,枣泥豆沙馅也按需要揉成团
包入豆沙枣泥馅,做成月饼
放入烤箱烤熟
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