香喷喷的腊肉香菇焖饭#新鲜从怎么做又香又好吃
现在,一台电饭锅搞定一系列美食成为了潮流。用电饭锅制作菜肴,省去了繁琐的制作过程,并且电饭锅能够保持温度,能够最大程度保持食材本身的味道,一台电饭锅省去了购买其他锅类的麻烦。腊肉香菇焖饭,在米饭中可以吃到腊肉的醇香和香菇的鲜美,一举多得。
主料
香菇 :20大米 :2杯
腊肉 :100
胡萝卜 :1根
辅料
料酒 :适量生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备腊肉,胡萝卜,泡发香菇
2.将材料分别切丁
3.炒锅放入少许油润锅
4.加入腊肉翻炒出香味
5.放入胡萝卜翻炒
6.加入香菇翻炒
7.加入料酒、生抽、盐调味
8.大米清洗干净放入电饭锅内胆
9.倒入炒好的腊肉胡萝卜香菇
10.加入水,水量和平时煮饭的量一样
11.电饭锅接通电源,选择“灶烧饭”“长粒米”“劲道”程序
12.程序结束之后拌匀就可以吃啦
1.腊肉会出油,所以炒锅中只需要放少许油就可以了2.腊肉是咸的,盐要少放。3.我选择的“灶烧饭”程序,煮好的米饭底部油一层锅巴,吃起来特别香哦。
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