有关腊肉的精选知识

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腊肉笋的做法，腊肉笋怎么做

食材明细主料腊肉（适量）笋（适量）大蒜苗（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉笋的做法步骤1、按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2、这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3、大蒜切成段。4、先爆炒...
腊肉炒蒜台的做法，腊肉炒蒜台怎么做

食材明细主料腊肉（适量）蒜台（适量）辅料姜丝（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒蒜台的做法步骤1、腊肉泡水去咸味后蒸二十分钟切片，蒜台切段焯水去辣味2、锅中放少许油，下姜丝花...
腊肉炒茄丁的做法这个季节常吃茄------换种口味新吃法------腊肉炒茄丁腊肉炒茄丁怎么做

“食材：鲜茄子适量，青椒3个，红辣椒3个，盐，油，老抽，味精，做法：1、茄子切丁，青，红椒切段。2、腊肉切片，放进油锅里炒香，装碗中待用。3、锅里再次放油，加入切好的茄丁翻炒，4、再放进红辣椒加盐翻炒，5、把切好的青椒倒进锅里混炒。6、再倒...
腊肉土豆炒芹菜的做法，腊肉土豆炒芹菜怎么做

“减肥可不是要你变“兔子”，肉还是可以吃的，但要适量”食材明细主料芹菜（200g）土豆（200g）腊肉（20g）辅料葱（5g）配料植物油（5ml）盐（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉土豆炒芹菜的做法步骤1、芹菜切3cm段；土豆切粗条；腊肉切薄片...
腊肉败火汤的做法立夏时节防上火——腊肉败火汤腊肉败火汤怎么做

“最近火气大，嘴里长了溃疡，谁叫平时不注意，餐餐离不开辣，我悔过，好吧自己动手煮一道清凉解暑的美味汤——腊肉拜火汤”食材明细主料腊肉（500g）冬瓜（400g）辅料太湖白虾皮（10g）配料王守义炖肉料（1袋）香叶（数片）八角（1个）清淡（口味）烧（工艺）...
腊肉的做法自制腊肉腊肉怎么做

食材明细主料五花肉（八斤）辅料花椒（一小把）配料白糖（三勺）五香粉（一大勺）高度白酒（小半碗）酱油（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊肉的做法步骤1、先看天气预报。选一个接下来一个星期没雨有风的日子。把五花肉刮洗干净后...
腊肉炸酱面的做法，腊肉炸酱面怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料腊肉（适量）黄豆酱（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）配料盐（适量）葱（适量）油（适量）番茄酱（适量）糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉炸酱面的做法步骤1、面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2、加水揉成硬硬地...
腊肉蒸糯米饭的做法，腊肉蒸糯米饭怎么做

“这也是回国前做的，糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式，没想到水放多了，蒸出来的糯米饭太软，没嚼头。腊肉是自己腌晒的，吃得放心。”食材明细主料糯米（100克）辅料腊肉（50克）配料葱花（适量）原味（...
湖南特色腊肉火锅的做法湖南特色腊肉自制火锅（炖锅）湖南特色腊肉火锅怎么做

“秋冬火锅系列（湖南特色腊肉）”食材明细主料腊肉（二人份）辅料豆腐（一块钱）金针菇（两块钱）辣椒（一块钱）毛白菜（一块钱）大蒜（四瓣）生姜（四片）配料盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南特色腊肉火锅的做法步骤1、首先将切好的腊...
腊肉土豆南瓜的做法，腊肉土豆南瓜怎么做

食材明细主料南瓜（150克）土豆（1个）腊肉（100克）辅料姜蒜（少许）剁椒（适量）配料生抽（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉土豆南瓜的做法步骤1、南瓜去皮、洗净、切片。2、切好的南瓜码放在盘子周围。3、土豆去皮、洗...
腊肉爆炒干花菜的做法，腊肉爆炒干花菜怎么做

“一道下饭的好菜”食材明细主料腊肉（适量）干花菜（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉爆炒干花菜的做法步骤1、放入干花菜，爆炒3分钟，放入味精，少许盐后起锅装盘。...
冻豆腐腊肉炖鲢鱼头的做法，冻豆腐腊肉炖鲢鱼头怎么做

“常常用豆腐炖鲢鱼头吃，但是还没有用冻豆腐炖过，今天就用冻豆腐，再加几片土家族的腊肉，放点老干妈豆豉，那味道真是没得说！豆腐冻过再炖，很有嚼劲的！”食材明细主料鲢鱼头（800克）辅料冻豆腐（1块）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜...
腊肉炒蒜苗的做法腊肉炒蒜苗，湖南美食！香辣并存腊肉炒蒜苗怎么做

“中午一看表，又11点多了，肚子又咕噜噜响了，这是要做饭的前兆，呵呵，翻看冰箱，找到一块腊肉，恩，今天就吃腊肉炒蒜苗吧，一道正宗湖南菜。”食材明细主料腊肉（200克）辅料蒜苗（300克）小红椒（4个）青椒（1个）豆干子（300克）配料郫县豆瓣酱（一汤匙）...
腊肉炒干豆角的做法，腊肉炒干豆角怎么做

“自己做的腊肉，切剩了一块，太肥了，蒸着吃怕油多，就用来炒干菜。看看橱柜里还有些干豆角，就来搭配它啦。”食材明细主料干豆角（100g）腊肉（150g）辅料姜（10g）干辣椒（2个）配料盐（1g）糖（1g）黄酒（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒...
腊肉炒菜心的做法一抹小清新——腊肉炒菜心腊肉炒菜心怎么做

“这几天天气比较凉爽，有点还没进入夏天的感觉，多吃些青菜，也是蛮不错的。。”食材明细主料菜心（1把）腊肉（1块）辅料蒜瓣（3粒）姜（2片）配料盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜心的做法步骤1、备好材料。2...
韭黄鸡蛋炒腊肉的做法下饭小菜“韭黄鸡蛋炒腊肉” 韭黄鸡蛋炒腊肉怎么做

“家里做饭，时间充裕就做得精细一些美味一些，时间紧就选择一些快捷的菜肴来制作。快捷的菜肴不见得就不好吃，简单选料也能做出可口的饭菜。今天，做一款快捷的家庭小炒“韭黄鸡蛋炒腊肉”。制作此菜只需五分钟便能搞定，既下...
瑶柱腊肉蛋黄粽的做法，瑶柱腊肉蛋黄粽怎么做

食材明细主料白糯米（适量）脱衣绿豆（适量）黑糯米（适量）咸蛋黄（适量）瑶柱（适量）腊肉（适量）辅料粽叶（适量）棉线绳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瑶柱腊肉蛋黄粽的做法步骤1、黑白糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上；腊肉...
自家晒的腊肉的做法，自家晒的腊肉怎么做

“自家晒的腊肉。”食材明细主料猪肉（5斤）辅料姜（适量）酒（适量）白糖（适量）酱油（适量）葱（适量）其他（口味）烧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自家晒的腊肉的做法步骤1、少许糖，少许酒，2、少许糖，少许酒，少许油，酱油，和葱姜蒜一起腌制两天或者三天就可...
白菜豆干炒腊肉的做法，白菜豆干炒腊肉怎么做

“又来上腊肉了，因为家里的腊肉实在多，呵呵。有四川的湖南的江西的当然最多还是广东的。帮我装修的是个江西人，和他相处的比较好，最后大家成了朋友，他回家来的时候，给我带了一大块腊肉，呵呵。今天且了块来尝尝。”食材明细主...
香菇炒腊肉的做法【电饭锅美食】香菇炒腊肉香菇炒腊肉怎么做

“这里，香菇最好是干的，因为干香菇营养价值较高，而且也很香。要特别注意的是：干香菇一定要用水完全泡发。香菇一定要完全熟了才能吃，不熟的香菇吃了很容易中毒的！担心不熟的，可以先用热水捞一下！”食材明细主料干香菇（6朵）腊肉（...
芦笋炒腊肉的做法家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做

“芦笋是一款养生蔬菜，春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的一种物质，叫做天门冬酰胺，及多种甾体皂甙，对心血管病、水肿、膀胱炎、...
腊肉下白菜苔的做法，腊肉下白菜苔怎么做

“这个季节园子里的白菜苔鲜嫩可口，怎么做都好吃。因为偷懒，就把炒腊肉和炒菜苔合二为一，做了这道腊肉下菜苔。嘿嘿，荤素搭配、营养又美味。”食材明细主料白菜苔（一大把）辅料腊肉（随意）配料辣椒末（随意）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...
上海青炒腊肉的做法，上海青炒腊肉怎么做

“上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿。上海青的价格一直很高，特别是冬天那价格简直是贵族菜了，今天去市场终于看到上海青...
腊肉豆腐丝的做法，腊肉豆腐丝怎么做

食材明细主料腊肉丝（适量）豆腐丝（适量）辣椒丝（适量）辅料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆...
川味腊肉的做法自制川味腊肉——抵挡不住的过年美食川味腊肉怎么做

“制作香肠、腊肉一定要记住配料的比例：5千克猪肉需要150克盐、150克鸡精、150克冰糖粉、150克白酒、20克花椒粉、20克胡椒粉。”食材明细主料猪肉（5千克）辅料盐（150克）味精（150克）鸡精（150克）花椒粉（20克）胡椒粉（20克）冰糖粉（150克...