美味韭菜鸡蛋虾仁馅饼怎么做又香又好吃
其实不爱吃韭菜的人觉得韭菜的味道很重,所以不爱吃,不过爱吃韭菜的人就会觉得韭菜的味道很香,特别是今天这道韭菜鸡蛋虾仁馅饼,本身韭菜的味道就很鲜美了,所以再加上虾仁的鲜味,就更是鲜美了,并且做这个饼不用给太多的调料,有韭菜和虾仁就行了。
主料
面粉 :1000韭菜 :500
青虾虾仁 :500
鸡蛋 :4个
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
十三香 :适量
具体步骤
1.1 开水烫面 开水和面后面很软 滴几滴葵花籽油更棒哦! 边用筷子搅拌边加开水
2.2 揉面 揉好的面团静置 这个时间我们准备馅料
3.3 准备食材 韭菜已经择干净 鸡蛋打碎 青虾剥壳
4.4 准备好揉面垫 将面揉成长条状 切断备用
5.5 切好的面段按扁 擀皮 擀出的面皮比较薄
6.5 将做好的馅饼放入电饼铛
7.7 馅饼出锅 香气逼人
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