美味的虾仁鸡蛋酸菜饼怎么做又香又好吃
现在的饼越来越多样化了,而且每种饼感觉做出来都特别的好吃,不管是猪肉还是其他的什么东西做的饼都特别的好吃,所以我们这次还是来学习做饼吧,这次就用虾仁来做吧,就做个虾仁鸡蛋酸菜饼吧,这个虾仁鸡蛋酸菜饼的做法很简单的哦。
主料
酸菜 :450鸡蛋 :3个
虾 :400
辅料
油 :适量酵母 :3
香葱 :适量
清水 :适量
盐 :适量
莜面 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加油,将鸡蛋打散,加至到锅里炒至凝固。
3.再将虾仁剁细大部分加入。
4.炒至虾仁熟透,再炒至食材微干。
5.将酸菜下锅,加入酱油及白糖。
6.炒至酸菜出味后最后将葱花加入,炒至葱花出味即可。
7.将炒好的馅料出锅,放凉备用。
8.另将莜面及面粉加入清水酵母揉至光滑备用。
9.将面团分成小,压扁再码上炒好的馅料。
10.按个包好后,封好口。
11.再入预热好的电饼铛,煎至双面熟透出味即可。
12.这样子一份虾仁鸡蛋酸菜饼就完成了。
炒虾仁的时候,会有少许的汤水炒出,这时候我们将食材炒干炒香,这样子馅料才会鲜美有味。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...