美味奶油奶酪司康饼怎么做又香又好吃
小零食是在家看电视,或者上班休息的时候必不可少的。但是现在外边商店买的小零食总是为了增加口感而加入过多不健康的添加剂,长时间吃这种不健康的东西对自身健康很不好哟,所以今天要教大家做的就是这么一道健康美味的小零食:美味奶油奶酪司康饼辣味。
主料
普通面粉 :200泡打粉 :6
奶油奶酪 :120
黄油 :60
白砂糖 :45
牛奶 :45
辅料
粗砂糖 :5具体步骤
1.普通面粉200克、泡打粉6克和糖450克过筛。
2.室温软化的黄油60克切成小块,放入粉中。
3.用手将黄油与粉类搓成细砂状。
4.放入奶油奶酪120克,搓成粗颗粒。
5.加入牛奶45克。
6.轻轻地拌均,象这样湿润松散状态。
7.将面团倒在案上,整理成圆形,表面刷上一层牛奶液,撒点粗砂糖,并分割成6等分。
8.入200度烤箱中烤20分钟左右。
1、加入牛奶后轻轻拌拌就好,不要揉搓,否则酥松的口感将不复存在。2、据说正宗的在饼面上刷牛奶液,不是蛋液。3、司康饼全靠泡打粉发起,因此用量较大。
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...