健康美味的蒜泥苋菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苋菜 ：500
蒜瓣 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
豆酱 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.苋菜洗净备用

2.蒜瓣剁碎

3.锅中倒油，倒入剁碎的蒜泥爆香

4.倒入苋菜大火翻炒1分钟

5.放一勺盐

6.放一勺糖再次大火翻炒

7.放半勺豆酱

8.撒上芝麻油即可

烹饪技巧

整个过程都是大火翻炒，苋菜鲜嫩易熟