健康蒜泥茄子的做法怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
醋 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
主料
圆茄子 :1个辅料
蒜泥 :适量醋 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
具体步骤
茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟,如果不知道加热多长时间可每次2分钟,鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟,然后将茄子放入容器中放凉后备用。
蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌,放入冰箱冷藏1小时,就可以食用了,如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富。
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