有关蒜泥的精选知识

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蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子蒜泥茄子怎么做

食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜...
蒜泥苋菜的做法【夏日小凉菜】蒜泥苋菜蒜泥苋菜怎么做

食材明细主料苋菜（500克）辅料大蒜（4瓣）配料香油（适量）食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥苋菜的做法步骤1、苋菜摘除老筋和老叶，洗净备用。2、锅中加水烧开，加入食用油.盐和苋菜，煮1分钟。3、把煮好的苋菜...
蒜泥鸭的做法蒜泥鸭蛋蒜泥鸭怎么做

“每次回老家，妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着，就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的，它们真的很笨，天太热了，它们就不愿意下蛋了，天太冷了，一样不下蛋。上周末回家时，果真人家那笨鸡又不下蛋了，老妈就又给兑...
蒜泥拌长茄的做法，蒜泥拌长茄怎么做

“最近天气有点忽冷忽热，穿衣服不注意，老公感觉有点感冒症状，多吃葱姜蒜防感冒，那就简单的做个蒜拌菜吧，预防一下感冒”食材明细主料长茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十...
蒜泥茄子豆角的做法，蒜泥茄子豆角怎么做

“炎热夏天超级简单爽口的凉菜”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子豆角的做法步骤1、自己种的茄子，豆角2、择洗干净放入蒸锅，锅开上气...
蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法，蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料大蒜（一颗）青椒（适量）大葱（2节）生姜（5片）料酒（少许）生抽（少许）胡椒（少许）盐（少许）菜油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一...
蒜泥麻酱拌落苏的做法【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏蒜泥麻酱拌落苏怎么做

“茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人...
蒜泥长豆角的做法，蒜泥长豆角怎么做

“在饭店吃的长豆角炒茄子，家里没有茄子，就先做个长豆角吧！”食材明细主料长豆角（适量）辅料瘦肉（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）淀粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥长豆角的做法步骤1、豆角...
蒜泥小白菜的做法，蒜泥小白菜怎么做

食材明细主料小白菜（500克）蒜瓣（10个左右）辅料食用油（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥小白菜的做法步骤1、准备好要用的,将小白菜捡干净,洗好.2、蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜叶,稍...
凉拌蒜泥黄瓜的做法，凉拌蒜泥黄瓜怎么做

“黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，...
蒜泥香辣虾的做法，蒜泥香辣虾怎么做

食材明细主料鲜虾（400g）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱花（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥香辣虾的做法步骤1、准备适量的虾(剪去须脚、在背部用剪刀剪开、去除虾...
蒜泥白肉的做法【四川】蒜泥白肉蒜泥白肉怎么做

“蒜泥白肉属于川菜菜系，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。从小的就挑食不吃肥肉，只...
蒜泥蒲公英的做法，蒜泥蒲公英怎么做

“蒲公英对大多数人来说并不陌生，无论是山野、草坪、门口的绿化带，还是人行道两侧和路面的裂缝里都可以看见蒲公英顽强的身影，尤其是秋天开花时降落伞样的种子漫天飞舞更是孩子们玩耍的乐趣所在。不过中医认为，蒲公英性平...
蒜泥拌黄瓜的做法，蒜泥拌黄瓜怎么做

食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（适量）辅料味极鲜（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将...
蒜泥扁豆芽的做法，蒜泥扁豆芽怎么做

食材明细主料扁豆芽（一斤）菠菜（三两）米椒（适量）蒜瓣（适量）干辣椒段（适量）辅料生抽（少量）味极鲜（少量）盐（5克）香醋（2匙）白糖（适量）香油（适量）鸡精（少量）胡麻油（3匙）味精（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥扁豆芽的做法步骤1、洗好食材2、...
蒜泥太古菜的做法，蒜泥太古菜怎么做

“乌菜别名：乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜安徽著名特产--乌菜,故有“雪下乌菜赛羊肉”的农谚，已有千年以上的栽培历史。上海简称塌菜，是上海名特产蔬菜之一，有上百年栽培历史，也是上海著名的春节吉祥蔬菜。”食材明...
蒜泥黄花菜的做法，蒜泥黄花菜怎么做

“黄花菜是内蒙古大草原特产，每年的6月末，踩摘，外甥女用顺丰快递邮过来的哈哈😄到的时候里面放的冰还没完全化开。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香，在配上蒜泥非常好吃，凉拌也很好吃哦。”食材明细主料黄花菜（适量）辅料蒜泥（适...
蒜泥白肉的做法薄如蝉翼的蒜泥白肉蒜泥白肉怎么做

“蒜泥白肉，一道再经典不过的川菜。貌似简单的料理，但很多人都常常抱怨在自家厨房做不出下馆子的风味。今天就借这个机会，向大家介绍如何在家里的厨房做出一样的味道！”食材明细主料五花肉（250克）黄瓜（1根）蒜（4瓣）葱白（4段）辅料辣...
蒜泥茄子的做法【山东】蒜泥茄子蒜泥茄子怎么做

食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...
蒜泥姜茸菠菜塔的做法，蒜泥姜茸菠菜塔怎么做

“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；菠菜中含有...
蒜泥白肉茄子的做法，蒜泥白肉茄子怎么做

“蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜，辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿，其实茄子和肉是很不错的搭配，凉菜中照样可不离不弃。凉菜，不差肉。”食材明细主料茄子（1个）熟猪肉（50g）辅料剁椒（适量）配料蒜（3瓣）生抽（2大勺）葱（适量）香油...
蒜泥肉末烤茄子的做法，蒜泥肉末烤茄子怎么做

“烤茄子，在过去是二十几年里只接触过一次，就是和朋友们很休闲的在一烧烤摊上闲聊，那时候的我们真的很惬意，这么一说都有点怀念了！不过我还是因为对茄子有那么点阴影而并没有吃过！所以这次自己做味道和外面的能不能媲美就不...
芝麻蒜泥苦瓜的做法，芝麻蒜泥苦瓜怎么做

“母亲患糖尿病多年，每次来我家，我都会亲自为她做这道菜。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料芝麻（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）配料油（适量）花椒面（适量）盐（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻蒜泥苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽切薄...
蒜泥马齿苋的做法，蒜泥马齿苋怎么做

食材明细主料马齿苋（400g）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）糖（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净2、蒜切碎3、热锅下油烧热，加入蒜末炒香4、加入马齿苋翻炒至变色，加入盐翻炒5、加入少...
蒜泥茄花的做法【蒜泥茄花】蒜泥茄花怎么做

“蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清热去火！茄子是个不起眼的食材，却对身体大有裨益，具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效！大蒜具有杀菌、排肠毒的功效！炎炎夏日，容易食欲不振，这道菜无疑是激活味蕾，营养健康的应季菜首选。...