我的油爆酱虾怎么做又香又好吃
油爆酱虾是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,成品色泽鲜亮诱人,香气浓郁,惹人食欲大振,口感细嫩香脆,让人回味无穷。是一道备受美食爱好者喜爱和推崇的菜肴。搭配一杯冰凉的啤酒食用更是让人觉得美食的魅力巨大,如此美味的菜肴制作方法也简单。
主料
鲜虾 :400红辣椒 :1个
辅料
鸡精 :3胡椒粉 :1
姜丝 :适量
盐 :3
黄酒 :1匙
蒜末 :适量
生抽 :2匙
蚝油 :1匙
白砂糖 :3
葱花 :适量
白醋 :1匙
具体步骤
1.将鲜虾洗净后去虾线后加入盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、黄酒、白醋、白砂糖搅拌均匀后静置腌制2小时以上
2.锅里倒入足量的油炸香鲜虾,炸至外皮金黄酥脆
3.将炸好的虾装盘备用,倒出多余的油,锅里留底油放入姜丝、蒜末和红辣椒爆香
4.倒入腌制虾的酱汁炒,然后再放入炸好的虾一起翻炒均匀,撒入葱花即可
5.装盘
6.完成
7.大图一张
无
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...