美味的菠萝咕噜肉怎么做又香又好吃
主料
菠萝 :适量五花肉 :适量
辅料
辣椒 :适量玉米淀粉 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1.五花肉切小块,放盐腌制十五分钟
2.五花肉裹上玉米淀粉,油温到了,放入榨之金黄色。
3.炸成这样就差不多了
4.炒红椒,没有青椒所以就没放,青椒红椒都放色彩好,炒好盛出
5.调制酱汁,口感以酸甜为主,番茄酱三大勺,盐少量,白糖适量,玉米淀粉一勺,喜欢甜的番茄酱了多放点。
6.锅里放油,炒酱汁,炒到粘稠为止
7.放菠萝,炒几下,把青椒红椒放进去。再把肉放进去炒均匀
8.炒拌均匀,出锅啦,第一次做,还往大家喜欢
炸肉时温度要达到170度,大火炸,这样口感酥软,注意不要炸糊了
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...