炸土豆丸子用面粉可以起到什么效果

成形。制作土豆丸子的时候添加面粉，会使土豆丸子变得更加劲道、酥脆。土豆丸子是常见的油炸食品，制作的食材包括土豆、鸡蛋、面粉、食用盐、食用油等。制作土豆丸子的过程中也可以酌情添加火腿粒、胡萝卜粒等食材，吃起来口感会更加丰富。