蜗牛蒸多久

30分钟左右。蜗牛可能会有寄生虫，所以需要多蒸制一段时间，但是蜗牛用蒸的方法不建议蒸太久，这样会使肉质变得老旧，不鲜嫩。特别大的话就需要蒸久一点。除了蒸蜗牛，还可以做蜗牛鸡肉煲，炒蜗牛和红酒焗蜗牛。吃蜗牛要将蜗牛清洗干净。