怎么品红酒
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观其色、闻其香、品其味。红酒属于葡萄酒的一种,经自然发酵儿形成的果酒。品赏红酒有三步:
1、观察酒的颜色,酒内的物质成分决定酒的外观成色;
2、用嗅觉去感受酒香,香味决定着红酒的品质;
3、用舌头感受酒的味道,体现不同的层次感。在选择品酒时间上最好是光线充足的上午十点,酒水入口前保证口腔无其他饮品残留影响口味的判断。
标签:红酒
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