蒸米饭的锅能炖排骨吗

可以。使用电饭锅炖排骨时，将排骨放入锅中，添加大蒜、食用油、生姜、水等佐料，按下烹饪键即可。排骨在炖之前，需要放在清水中浸泡，这样可以泡出血水，减少排骨的腥味。炖排骨的时候，可以酌情添加土豆、蘑菇、胡萝卜、山药等配菜。排骨煮好后，可以保温一段时间，能使排骨更加酥烂。