冬瓜肉海带怎么炒

将冬瓜片、海带片以及瘦肉片一起炒，放入基本调料就好了。处理瘦肉的时候可以把肉切成片状，再放一些老抽、盐、鸡精、生粉搅拌均匀腌制5分钟，这样可降低肉腥味并且炒出来更加的入味；在热好油的时候可以先放入姜片、蒜片，这样会更加的香。