冬瓜海带瘦肉汤（懒人版）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海带结 ：半斤
冬瓜 ：一块
瘦肉 ：3两
葱末 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
地瓜粉 ：适量

具体步骤

1. 首先，冬瓜洗净，切块，如果想快点熟，就切小块一些，但是千万不要太小了，因为冬瓜熟了会变透明、变软，太小的话不方便夹

2. 海带结洗净，把冬瓜和海带放入电饭锅，加满热水，加些盐，开始煮。。。记住哦，我们只是把洗净好的冬瓜和海带加热水一起煮，没放油的哦！加热水是因为节省时间，如果你时间充足可以用冷水，或许味道会更好些

3. 在煮的过程，把瘦肉切薄片，加入盐，味精，酱油，醋腌一下，然后再加入地瓜粉抓匀，待冬瓜和海带快熟的时候，再加到锅里。

4. 瘦肉因为是切薄片，所以熟的比较快，再加上我们外层抓匀了一层地瓜粉，瘦肉吃起来是QQ，滑滑的。跟肉羹汤一样的效果，然后加盐和味精调味，就可以出锅了

烹饪技巧

TIP；这道菜我们全程都没放油哦，除了瘦肉本身带来油份，调味料也很简单，很适合爱美MM减肥用的美容汤哦！降火，消肿，美容，这个夏天来一碗，生活如何美好