四喜丸子是哪里的菜

鲁菜，最常见于北方地区。和红烧狮子头不同，它是由四个肉丸子组成，这四个肉丸子的主要食材是猪肉鸡蛋和葱花，它分别代表人生的福，禄，寿，喜，四大喜事，所以取名为四喜丸子。它还有另一个寓意，因为它是圆的所以它还代表团团圆圆，真的是家人团聚时的一道美味。另外。它还是结婚或寿宴中的一道主菜。这道菜不但味美，而且很有营养价值，成品颜值还高，再加上美好的寓意，这道菜长久以来一直都是人们餐桌上一道常见的菜品。