可以存放一周的蔬菜有哪些
根茎类的蔬菜,如土豆、胡萝卜、洋葱、藕、大蒜、红薯等;保湿型强的蔬菜,如大白菜、包菜、西红柿、豆芽、青椒等。菌类蔬菜,如蘑菇、香菇、金针菇等。
正确保存蔬菜:
1、绿叶蔬菜太多可以扎成小捆,根向下浸入清水中,可以保持绿叶蔬菜新鲜。
2、像茄子这种表面有一种蜡的蔬菜,买回后不要立即清洗,应该用塑料袋或保鲜袋将其封存起来,放在阴凉通风的环境下。
3、土豆、番茄等蔬菜不适宜长期放在冰箱中,本身具有耐存性。
4、马铃薯适宜常温下保存,最优选择为马铃薯与苹果摆放在一起,放在阴凉的地方,因为苹果释放的乙烯气体可以抑制马铃薯发芽。
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吃完羊肉吃什么解腻
酸梅汤、大麦茶、苹果等。羊肉是指羊身上的肉,可以分为山羊肉、绵羊肉、野羊肉等。其肉质与猪肉、牛肉等类似,但是具有一股特殊的羊膻味,所以在制作羊肉时要注意去除膻味。羊肉不仅可以用来煲汤,还可以用来制作红烧羊肉、烤全羊、葱爆羊肉等美味菜肴。...
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豌豆尖掐了之后还长吗
会。豌豆尖掐了以后,还会长豌豆,但数量比较少。豌豆尖是常见的苗类蔬菜,质地柔软,味道清香,可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖、蒜蓉豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。购买后的豌豆尖需要尽快烹饪,不宜放置过久,以免水分蒸发过多,影响食材的品质。...
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豌豆尖长多长可以掐尖
20到25厘米。豌豆芽的长度达到二十到二十五厘米左右时便可以掐下来进行食用,豌豆芽长度过短时其芽端太嫩,食用价值不高。豌豆芽长度过长时食用,其纤维丰富,口感不佳。被掐下来的豌豆芽可以用热水炒熟后,进行简单地凉拌食用,也可以切成细末后与肉末搅拌均匀做成饺子馅...
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豆角煮成什么样才可以吃
颜色改变、食材软烂。豆角中含有皂夹素,烹饪的时候需要大火烧熟再吃,煮豆角的过程中可以观察颜色,豆角由青绿色变为青黄色,质地柔软,这样就说明豆角已经熟透。豆角在烹饪之前需要将两端和侧筋去除,以免吃起来影响口感。豆角在炒之前,也可以提前过水,这样能缩短烹饪的时...