金针菇烤肥牛需要烤多少分钟

2-3分钟。制作金针菇烤肥牛需将将烤箱预热，保证既能肥牛切片烤熟，也能让金针菇保持爽滑鲜美，需注意受热是否均匀。烤制完毕，用蚝油，糖，料酒，黑胡椒，白酒等按个人喜好调配酱汁，用淀粉勾芡后倒入热锅煮开，淋在烤好的肥牛卷上即可。