藕怎么洗里面的泥巴
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根据淤泥的多少来采取不同的方式。
如有少量的淤泥:
1、将藕切成小段,再把两端切开,采取用清水冲洗的方式冲掉淤泥。
2、将藕从中间切开,在清水中加入食盐和醋,淤泥便会被泡出来。
4、在藕加入淀粉,将自来水顺着藕孔从下往上冲洗几遍,或用手捂住两端,上下摇动,再用清水冲洗。
如有较多的淤泥:把藕浸泡一下,将筷子裹上布,在浸泡过的藕孔里面来回摩擦,直到淤泥被清除干净。
标签:泥巴
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