腊肠挂多久能吃

一周左右。腊肠作为冬季常备的食材，一直深受老百姓喜爱。腊肠从加工到成品大约需要一周的时间。腊肠初加工好后挂在有阳光照射的地方，晾晒一周，将水份蒸发完就可以了。吃的时候直接用锅蒸熟即可。温度低可以常温保存，温度升高了就放在冰箱保存。