鳕鱼一般蒸多久

10-15分钟。根据鳕鱼块的大小及厚度可以适当的增减时间。若是鳕鱼分割的比较大且较厚的话，蒸煮的时间就长一点。鳕鱼比较常见的做法一般就是将其清蒸后滴入蒸鱼豉油食用的，也可以将其放入面粉等材料中制作成鳕鱼饼食用。