巴沙鱼一般蒸多久

八至十分钟。蒸巴沙鱼时，将巴沙鱼清洗干净，表面涂抹食用盐，添加葱段、生姜、蒜片腌制十五分钟，热水下锅蒸煮即可。蒸好的巴沙鱼可以直接吃，也可以在鱼身淋上热油再吃，鱼肉的口味会更好。巴沙鱼的做法多样，可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、入馅等。