苦菊怎么烧汤好喝

锅中水煮沸，下入苦菊、食用盐、花椒粉等佐料，大火煮熟即可。煮苦菊汤的时间不宜过久，以免苦菊煮的过于软烂，影响口感和美观。苦菊烧汤的时候不需要添加过多的调味料，以免影响苦菊原汁原味的口感。苦菊可以单独烧汤，也可以添加蟹棒、木耳、白蛤蜊等食材一起烧汤，风味会更好。