开水白菜怎么样

白菜吃法有多种，可以炒着吃，可以蒸着吃，也可以炖汤喝。不过最简单快手的烹饪白菜方式应是开水煮白菜，这样的白菜做法其实就是在锅里倒入水开火，等水开了将白菜倒入锅中过一遍开水再捞出，接着调配自己喜欢的酱汁倒在白菜上头即可食用。