大暑吃什么传统美食

荔枝，羊肉，米糟，仙草冻，凉拌菜，凤梨等。大暑是一年中最炎热的一天，吃荔枝，羊肉，米糟是福建莆田的的习俗。荔枝在挑选的时候要选外皮无破损，果实比较大的荔枝，这样的荔枝是品质比较佳的荔枝。凉拌菜有凉拌黄瓜，凉拌莴笋丝，凉拌竹笋等凉拌菜。