千味醉越南巴沙鱼是淡水鱼吗
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![水煮肉片需要什么肉]( "水煮肉片需要什么肉")
水煮肉片需要什么肉
牛肉或猪肉。做水煮肉片可以使用牛肉或猪肉，若用猪肉，最好选择猪里脊，因为猪里脊肉质滑嫩，口感最佳。肉片在烹饪前需要进行腌制、挂糊，这样可以最大程度上保留肉内的汁水，做出的水煮肉片才会更鲜嫩。肉片被烹饪成重油重辣的味道，鲜香麻辣。...
![饺子皮可以做云吞吗]( "饺子皮可以做云吞吗")
饺子皮可以做云吞吗
不可以。饺子和云吞是差不多的食品，但是云吞的皮是比饺子皮要薄很多，而且云吞皮是方的，饺子皮是圆的，馅料大部分都相同，采用虾仁猪肉比较多，而且饺子皮没有云吞皮有韧性，用水煮的时候容易煮烂，口感也很不同，云吞的皮比饺子皮更具有劲道。...
![向日葵种子是葵花籽吗]( "向日葵种子是葵花籽吗")
向日葵种子是葵花籽吗
是。葵花籽为菊科向日葵属植物，别名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等，分布于世界各地，在中国分布于内蒙古、新疆以及甘肃等北方地区。葵花籽可以分为食用型葵花籽、油用型葵花籽、中间型葵花籽分类，实用型葵花籽的籽粒比较大，外壳比较厚。...
![荷兰豆焯水后吃不了怎么保存]( "荷兰豆焯水后吃不了怎么保存")
荷兰豆焯水后吃不了怎么保存
冷冻保存。荷兰豆焯水后，可以放在水中过凉，沥干水分，装入食品袋或食品盒中，密封好，放在冰箱冷冻存放，可以存放一个月之久。荷兰豆焯水时，将荷兰豆两端去除，沸水下锅，焯水2-3分钟即可。焯水后的荷兰豆可以用于制作清炒荷兰豆、肉末荷兰豆等美食。...
