哈密瓜是什么种类

水果类。哈密瓜分为黄皮瓜和青皮瓜，看哈密瓜的瓜皮颜色即可看出来属于哪一种。完好无损的哈密瓜放置于阴凉通风且干燥处可以保存10天左右，尽量避免接触的油渍等。哈密瓜的果皮较硬，可以很好的锁住果肉的水分，成熟的哈密瓜还会释放出果香味。