煮粥怎么用淀粉勾芡

在粥出锅前三分钟左右兑入水淀粉再加热煮熟即可。若是觉得熬煮出来的粥类太过稀时，可以在其中对入水淀粉使其变得浓稠，也不会影响粥的食用口感。若是不想使用水淀粉的话，也可以再熬煮粥类的时候放入少许的糯米，糯米经过熬煮后也会释放出胶质物。