姜可以打成汁喝吗

可以。生姜是可以打成姜汁喝的，首先需要把姜清洗干净后，切成姜丝，在放入搅拌机中打碎即可，打碎后的姜末挤出水分，就变成姜汁了。姜汁是可以直接饮用的，也可以在制作酸梅汤的时候兑入姜汁，姜汁还可以用来腌制肉类，具有很好的去腥作用。