只用糯米粉可以做年糕吗

可以。只用糯米粉做成的年糕软软糯糯不粘牙，传统的年糕材料最主要的是糯米粉，注意的是选择好的糯米粉，保证年糕的口感，准备好玉米油或者花生油，取适量的糯米粉，把糯米粉倒入温水中，用手或者工具搅拌均匀，用手给成型的糯米粉捏成自己想要的形状，锅底的水要放够，不能太少也不能太多，不然年糕会不成型。