炖羊排要炖多久

60分钟。炖羊排是一道常见的家常美食，主要原料有羊排、萝卜和一些香料等，炖羊排主要炖清汤羊排较多，需要加一些萝卜、陈皮、香料、生姜等去除羊膻味，炖羊排之前要把羊排焯水，放入锅中小火慢炖。炖羊排口感鲜嫩，汤味浓郁，食用价值十分丰富。