吃苹果是否削皮

可以不削。苹果皮上会残留喷洒的农药，且还可能打了蜡，但是通常简单的用水清洗，不会洗掉，所以一般选择削皮以后再吃，但是苹果皮中含有丰富的纤维和果胶，食用价值很高，所以也可以连皮食用，清洗过程中要用盐水或者其他方式洗干净才可以食用。