煮熟的咸鸭蛋清怎么吃

直接吃。煮熟的咸鸭蛋清可以直接吃，也可以拌在米粥或米饭中一起吃。煮熟的咸鸭蛋清，可以切碎后，搭配辣椒等食材一起炒，也可以搭配豆腐凉拌后再吃。咸鸭蛋是常见的食材，是由新鲜鸭蛋、食用盐、白酒腌制而成。腌制后的咸鸭蛋，需要放在阴凉处存放。