柚子怎么挑

1、看重量，挑选两个差不多大的柚子，较沉的那个柚子就说明该柚子水分比较足一点。

2、看颜色，外皮的颜色看上去感觉比较薄的，有光泽感的，说明已经熟透了，口感会好一点。

3、看颈短底平的，颈长的柚子皮多肉少。

4、稍微加点力气按压一下，看看有没有下陷，下陷不反弹回来的说明柚子不是太新鲜、里面也不紧实。