超市有腊肉吗
专业问答3.04W
有。自己在家也是可以制作腊肉的,制作腊肉的时候肉与盐的比例是一斤肉用一两盐,往肉上涂抹食盐的时候需要往肉皮上多擦几次,不然熏好的腊肉吃起来肉皮会嚼不动。腌制腊肉的时候可以加入适量的白酒,这样吃起来口感更佳。制作好的腊肉可以悬挂再阴凉通风的地方进行保存。
标签:腊肉
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