海胆上面有白色的东西是什么

反浆。海胆也叫做海刺猬，是古老的生物，生活于世界各海洋中，在中国分布于黄海、舟山群岛等地，外观颜色比较深，呈橄榄色、黑色等。选购海胆时，可以观察海胆身上的刺，新鲜的海胆，外表的刺都会动。选购海胆时，也可以闻气味，新鲜的海胆没有异味，不新鲜的海胆闻起来腥味会比较重。