新鲜的姜保质期是多长时间

一个星期。姜是和土豆一样都是食用部分是在土地里面生长的，姜在全国地区都有种植，以四川为主，姜是调料类的食物，姜的口味辛辣。热性食物，姜适宜生长在温暖湿润的气候里面。挑选姜要选表面没有裂纹，没有疤痕的，选择浅黄颜色的姜，不要选择嫩黄，表面光滑的，那种是被硫磺熏过，是有毒的，选择用手捏起来硬硬的姜，这样的姜没有失去水分口感好，蔫蔫的姜吃起来口感特别差，味道也不好；姜可以做酱菜可以做小吃做调料，现在在超市都可以看到姜做的零食美味可口，鲜香诱人。