韩式年糕是糯米做的吗

不是。韩式年糕用大米做的，和国内的年糕片不太一样，筋道还不粘牙。韩式年糕也可以糯米粉和粘米粉混合制成，工艺不一样。糯米粉吃起来软糯Ｑ弹，粘米粉的吃起来更筋道，具体的比例按照个人习惯来进行调配。韩式年糕有扁长的，有棒装的，扁的一般用来烤着吃，再放上韩式烧烤料；棒装的一般炒着吃。