白族春节晚上吃什么

叮叮糖、猪肝鲊、泡米花茶、江斋饭、鱼肉、苹果、腌制火腿、螺丝酱、桂圆。叮叮糖是一种传统的糖果，主料是用麦芽糖制作而成，质地较硬，有芝麻口味和姜糖口味。跑米花茶是用糯米花、鸡蛋等食材制作而成的。苹果是白族过年常吃的水果，有平安之意。鱼肉的烹饪方式多样，有年年有余之意。