臭豆腐是如何做出来的

将豆腐切成块，放入油锅炸至金黄，捞出后，倒入炒好的调料汁即可。臭豆腐是中国传统特色小吃，制作的主要食材为黄豆、臭卤水，成品后外焦微脆。喜欢吃辣口的臭豆腐，可以添加适量的辣椒油。臭豆腐的品种比较多，常见的有长沙臭豆腐、南京臭豆腐、客家臭豆腐等。