西瓜吃了一半怎么保存

冷藏。将西瓜用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存即可。西瓜切开后，需要尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌影响食用。选购西瓜时，可以观察西瓜的表面，品质好的西瓜表面纹路清晰。选购西瓜时，也可以用手敲击一下西瓜，可以听见清脆的响声，说明西瓜的口感清脆。