没开封的大米会生虫子吗

会。没开封的大米存放的温度过高，米粒就会产生虫卵。保存没开封的大米时，需要将大米放在阴凉干燥通风的地方存放，存放期间需要避免阳光照射，以免大米生虫变质。开封后的大米可以用食品袋包好，放在阴凉处存放，或是冰箱冷藏保存。存放大米的时候，可以将大米中放入适量的蒜瓣，能避免大米生虫。