包烤肉的是什么菜

生菜、苏子叶。生菜包烤肉时，生菜的清香和烤肉的油腻结合，清香可口。但吃的时候要注意切掉生菜的根，避免影响口感。生菜可以做成很多美食，例如炝炒生菜、凉拌生菜、生菜鱼片粥、蒜蓉酱油白灼生菜、蚝油炒生菜。还可以用苏子叶包裹烤肉，清香解腻。