桑葚要蒸过才泡酒吗

不需要。将桑葚清洗干净并晾干水分后就可以直接放入高度白酒中进行泡制即可，蒸熟后的桑葚也可以泡酒，但其食用价值就会降低。除了桑葚，还有樱桃、杨梅、猕猴桃、核桃、葡萄、山楂等等各种水果和坚果都可以用于泡制成果酒等，果香浓郁、口感顺滑。