大棚菱角什么时候成熟

7月份左右。菱角有名水栗，是水生植物菱的果实，通常嫩一点的菱角6月份左右就长出来了，在7月份就大量成熟了，但是不同的品种，在成熟期方面会有点偏差。由于自然水域环境复杂，鲜摘下的菱角不宜直接吃。