特色红糖馒头,怎么做又香又好吃
这道特色红糖馒头 其实和普通的馒头最大的区别就在于它的颜色是红色的,而且味道也比白糖做出来的味道更佳的香甜。蒸迟来的时候整个馒头就像一朵多盛开的小花儿一样绽开,特别的可爱。馒头也很有嚼劲,非常的管饱。做法筋道又快捷。
主料
面粉 :500糯米粉 :250
泡打粉 :1包
辅料
红糖 :500具体步骤
材料图:500克面粉。
500克红糖、1包泡打粉。
250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。
红糖加适量温水化开。
化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。
和成有点粘手滴面团。
将面团分成小小的面团之后放置蒸布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。
刚出炉的开花馒头。
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