丝瓜做法有什么

炒制、煲汤、烙饼、蒸制、油焖。丝瓜炒着吃，既可以单独清炒，也可以同西红柿、鸡蛋、虾仁、鸡肉、木耳等食材一起炒。丝瓜煲汤吃，可以制作丝瓜蛤蜊汤、丝瓜木耳蛋花汤、丝瓜，生蚝瘦肉汤、丝瓜香菇汤等。丝瓜烙饼吃，可以将丝瓜擦成丝，同鸡蛋、面粉、黑木耳等食材一起烙饼。